Buongiorno cari lettori, eccoci ritrovati per un nuovo appuntamento con la newsletter di WikiMatera. Il mese di giugno non poteva non essere dedicato alla Festa della Bruna, la festa in onore della Santa Patrona di Matera che, come ogni anno, si svolge il 2 luglio. Vi proponiamo il programma ufficiale della 627° edizione della festa, […]
Ci siamo, il conto alla rovescia scorre inesorabile verso quella che è sicuramente la festa più amata dai materani. Il 2 luglio di ogni anno la città dei Sassi si ferma, prende fiato alle prime luci dell’alba e, nel susseguirsi degli eventi che caratterizzano la giornata, rende omaggio alla Madonna della Bruna, protettrice della città, […]
Puntuale come ogni anno ritornano i festeggiamenti per la Madonna delle Vergini, protettrice della Murgia Materana. Non si tratta di un semplice rito religioso, ma di una vera e propria riconciliazione con le nostre origini contadine e con la natura che caratterizza il territorio circostante. Un appuntamento che viene tramandato di generazione in generazione da […]
La cialledda materana è uno dei piatti più antichi tra le tradizioni culinarie della nostra città. Si tratta di un piatto molto semplice da preparare e alla portata di tutti. Oltre ad essere di facile preparazione è un piatto molto sostanzioso, infatti i nostri nonni spesso usavano consumarla per colazione prima di affrontare una lunga […]
3° appuntamento con i tutorial di MaterChef! Un tutorial impostato diversamente rispetto a tutti i precedenti, una scelta strategica in quanto parlerà del prodotto tipico principale della tradizione culinaria materana… IL PANE! Un prodotto che racconta le storie più belle e romantiche legate alla bella Matera. Il prodotto di cui noi cittadini materani andiamo più […]
Tutto pronto, la città di Matera è lieta di accogliere i numerosi turisti che l’hanno scelta come destinazione per il lungo ponte che va da Pasqua al Lunedì dell’Angelo, conosciuto anche come Pasquetta. Un’occasione che permetterà a decine di migliaia di ospiti di visitare le peculiarità e gli scorci caratteristici che rendono Matera una città […]
Vi presento le pannarelle, dolce tipico della tradizione pasquale materana creato per riportare pace e felicità in tutte le famiglie. Un dolce che mette di buon umore tutti soprattutto i bambini per i quali ci si sbizzarrisce con le forme più divertenti. Un dolce che vi permetterà di dare libero sfogo alla vostra fantasia e originalità! […]
Il 19 e 20 marzo 2016 sono in programma le Giornate FAI, un’occasione imperdibile per scoprire e valorizzare l’immenso patrimonio storico, artistico e culturale che caratterizza la nostra amata Italia. Anche Matera partecipa alle Giornate FAI con numerosi siti che per l’occasione saranno fruibili ai visitatori grazie all’impegno dei giovani volontari che per due giorni […]
Ma cos’è il lievito madre? Non è altro che un impasto composto da farina e acqua che viene rinfrescato più volte permettendo di selezionare lieviti e batteri, responsabili del processo comunemente detto lievitazione. In particolare la tradizione materana vuole che al composto iniziale di acqua e farina venga aggiunto un estratto di frutta fresca macerata. […]
Marzo è un mese denso di appuntamenti e novità sia per il nostro portale sia per la città di Matera. Negli ultimi giorni l’attenzione di tutta la cittadinanza si è concentrata sicuramente sulla riapertura della Cattedrale, un evento molto atteso da tutti i materani e non solo. Dopo più di dieci anni di restauro, con una solenne […]
